Cet article vous montrera quelques bonnes idées de boissons au café qui plairont à coup sûr à ceux qui n’apprécient généralement pas le café.
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Bien que le café soit la boisson la plus consommée au monde, beaucoup de gens ne l’aiment pas. Certaines personnes n’aiment pas le café ou préfèrent un café au lait avec une tasse mousseuse sur le chemin du travail. Il a un goût trop amer ou trop acide.
Il existe de nombreuses options de café pour ceux qui n’aiment pas le café. Trusted Source Science a ceci à dire : pourquoi détestez-vous le café ? hellogggles.com. Il existe de nombreuses boissons à base de café ou d’espresso qui peuvent vous apporter toute la caféine dont vous avez besoin, tout en étant délicieuses. Nous discuterons de diverses boissons au café et des méthodes de préparation pour ceux qui n’aiment pas le café. Nous discuterons de diverses boissons au café et de la façon de les préparer pour que tout le monde puisse profiter du café.
Boissons à Essayer
Les personnes qui n’aiment pas le café peuvent trouver de nombreuses options de café. Cependant, tout dépend de la façon de les préparer et de les consommer. Lorsque vous buvez un expresso, par exemple, il est important de choisir la bonne tasse de café et de la chauffer. Le café était une grande entreprise en Europe au XIXe siècle. La machine à expresso a été créée par des inventeurs qui souhaitaient améliorer les infusions et raccourcir les temps d’infusion. www.smithsonianmag.com donne à chacune de ces boissons une douceur veloutée pour plaire à tous ceux qui prétendent ne pas aimer le café.
La préparation est la clé de ces boissons. Il est important d’extraire toute la saveur des grains d’espresso en n’utilisant que suffisamment de grains de café. C’est une excellente façon d’initier les gens au café.
Café Moka
Les mochas caf sont généralement préparés avec de l’espresso, du lait et du chocolat. Chaque personne aura ses propres préférences, donc la meilleure recette est celle qui comprend des quantités égales de café et de lait ainsi que trois cuillères à soupe de poudre de cacao ou de pépites de chocolat noir. Les Cafe Mochas sont originaires du Mexique, mais ils sont très populaires dans le monde entier.
Les boissons expresso contiennent plus de caféine que les cafés percolés ou goutte à goutte. Vous pouvez rendre votre expresso plus sucré en ajoutant du sucre une cuillère à soupe à la fois jusqu’à ce que vous soyez satisfait.
Les Caf Mochas sont généralement préparés avec des quantités égales de lait et de chocolat, ainsi que trois cuillères à soupe de poudre de cacao et de pépites de chocolat noir. Les mokas du café sont riches et sucrées. Ils sont parfaits pour ceux qui n’aiment pas le café traditionnel.
Lait De Vanille
Vanilla Latte est un type d’espresso ou de café qui utilise du lait cuit à la vapeur à la place de l’eau. Cela lui donne plus de saveur et de texture. Vous pouvez l’avoir chaud ou froid. Les Vanilla Caf Lattes sont mieux préparés avec deux onces d’espresso et quatre à six onces de mousse de lait chaude (ce qui devrait être égal à environ moitié-moitié).
Il a été créé dans le nord de l’Italie. Les cafés étaient traditionnellement consommés noirs car ils étaient préparés avec de l’eau bouillie plutôt qu’avec de l’eau filtrée. Cela leur a donné une saveur unique qu’il est difficile de trouver ailleurs.
Latte est un terme italien qui signifie lait. Luigi Bezzera a inventé ce type de boisson pour reproduire son expérience de consommation d’espresso lors d’un voyage à travers l’Afrique du Nord. Sa famille a commencé à vendre son lait vapeur et son expresso aux clients du bar Caff LAmerica de Milan après son retour d’Afrique du Nord.
Macchiato Caramel
Les macchiatos au caramel se composent généralement d’espresso, de lait, de sirop de caramel ou d’une combinaison de ceux-ci. Cela donne un café sucré et riche qui a différentes saveurs de macchiato.
Macchiato, un mot italien qui signifie marqué, est un macchiato. Ce type de café est traditionnellement préparé en ajoutant des doses d’espresso dans une tasse et en la recouvrant de crème mousseuse.
Un caramel macchiato est composé de deux doses d’espresso combinées à une ou plusieurs doses de lait cuit à la vapeur pour créer une boisson sucrée de type latte pouvant être préparée simultanément. Ces boissons sont souvent garnies de crème fouettée, de mousse ou des deux.
La poudre d’espresso peut remplacer l’espresso infusé. Vous pouvez l’obtenir sous forme entière ou moulue. Ce dernier est meilleur pour les presses françaises et les cafetières. La saveur de la poudre d’espresso dépend des ingrédients utilisés. Certains sont très doux. D’autres, cependant, ont une légère amertume qui donne au buveur une expérience plus corsée. Cela dépend aussi du nombre que vous ajoutez à votre boisson. Pour donner à votre café une saveur plus intense, vous pouvez utiliser des poudres d’espresso dans les macchiatos au caramel et autres recettes pâteuses.
Latté
Le latte est une boisson au café traditionnelle italienne à base d’espresso et de lait moussant. Ceci est combiné avec l’eau cuite à la vapeur, ce qui crée une texture lisse par rapport à la mousse moelleuse. Vous pouvez aromatiser vos lattes avec des sirops, ou les servir avec du lait cuit à la vapeur ou un expresso.
L’espresso utilisé dans les lattes est fabriqué à l’aide de machines à expresso telles que la Gaggia, une marque italienne. Gaggia Classic Pro, une version améliorée de la meilleure machine à expresso d’entrée de gamme est disponible. Il peut être utilisé pour fabriquer de la micro-mousse, faire des espressos de qualité experte ou même déguster du café prémoulu à l’aide d’un panier commercial à un ou deux coups.
Le Gaggia Classic Pro a un design moderne et des supports de pompe plus silencieux que jamais. Vous pouvez faire un café au lait avec un expresso à partir d’une machine Gaggia de haute qualité.
Infusion Froide
Le café infusé à froid est un café infusé avec de l’eau froide et infusé pendant au moins 12 heures. Il est moins acide que les cafés glacés traditionnels et son corps est plus léger.
Vous pouvez préparer le vôtre en combinant simplement des haricots grossièrement moulus avec de l’eau chaude ou à température ambiante (environ une cuillère à soupe par tasse) dans un grand récipient. Puis laissez-le refroidir pendant la nuit. Des sacs préfabriqués peuvent être achetés dans des magasins spécialisés comme Whole Foods Market ou Trader Joes.
Pour faire un grog, vous devez utiliser de l’eau filtrée et moudre grossièrement les haricots. Après cela, ils sont placés dans un grand thermos pour la nuit. Ils infusent ensuite lentement pendant 12 à 24 heures jusqu’à ce que les saveurs savoureuses et denses en chlorophylle se libèrent.
Cette méthode unique de brassage repose sur la chaleur plutôt que sur le temps d’extraction. C’est un excellent choix pour ceux qui aiment les cafés plus légers, moins acides et moins amers, ou qui s’inquiètent des maux d’estomac causés par une trop grande quantité de caféine.
Café Ordinaire
Il existe de nombreux mélanges sur le marché aujourd’hui. Cela signifie que vous êtes susceptible d’en trouver un qui correspond parfaitement à vos goûts. Il existe de nombreux mélanges que vous pourriez aimer, notamment le rôti français, le rôti italien et le rôti colombien. Le rôti français et le rôti italien ont un goût plus fort. Ils ont une couleur plus foncée et une saveur plus forte.
Le café Arabica est supérieur au café Robusta car il contient moins de caféine, également connue sous le nom de cafestol. Cela peut augmenter le taux de cholestérol.
Dernières Pensées
Bien que le café soit la boisson la plus consommée au monde, beaucoup de gens ne l’aiment pas. Certaines personnes n’aiment pas le café, mais il y a plusieurs raisons.
Il a un goût trop amer ou trop acide. Ces personnes ont la bonne nouvelle qu’il existe de nombreuses boissons qui peuvent leur donner tout ce dont elles ont besoin, tout en restant délicieuses. Les propriétaires de machines à expresso peuvent préparer leur propre café ou utiliser des machines louées pour préparer des boissons à base de lait (comme des lattes) et d’autres boissons.
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