Beaucoup de gens considèrent l’Italie comme la terre promise du café. De nombreux autres pays seraient en désaccord avec cela. Une caractéristique commune des ménages italiens est l’utilisation de machines à expresso sur la cuisinière ou de pots Moka.
Ces petites merveilles transforment l’eau et le café en infusions riches et audacieuses qui ne sont pas tout à fait de vrais expressos.
Il est résistant au sucre et aux produits laitiers, mais il offre un moyen excellent et abordable de préparer un café gastronomique à la maison.
Vous pouvez avoir un avant-goût de l’Italie en lisant cet article.
Bialetti 06800 Moka Pot
Lorsque vous entendez Moka Pot, la première chose qui vous vient à l’esprit est probablement le Bialetti. Ils sont en affaires depuis près de 100 ans et ont essentiellement perfectionné la méthode de préparation du café sur la cuisinière.
Le Bialetti est à la fois fonctionnel et beau avec sa forme octogonale classique. Cette forme distribue la chaleur uniformément, ce qui se traduit par une meilleure extraction et des saveurs constantes.
Il le fait en très peu de temps, surtout si vous utilisez une cuisinière à gaz. Si vous n’avez pas besoin d’attendre que les serpentins électriques chauffent, vous pouvez vous attendre à une infusion en quelques minutes. Vous pouvez faire la même chose avec n’importe quel brasseur de cuisinière.
Il ne fonctionne pas avec les cuisinières à induction.
Vous pouvez également choisir parmi une variété de tailles pour ce Bialetti. Vous pouvez choisir la plus petite taille, qui est une tasse. Vous pouvez également acheter le brasseur de neuf tasses pour recevoir des invités ou pour préparer du café pour toute la famille.
Bien que l’infuseur ne puisse pas être lavé au lave-vaisselle, il peut être démonté rapidement et nettoyé facilement. La poignée est bien isolée pour vous éviter de vous brûler les doigts en versant.
Le Bialetti Express est la meilleure option pour une saveur et un style italiens authentiques.
Avantages
- C’est simple et rapide à utiliser, avec un nettoyage facile
- Une variété de tailles disponibles pour un design classique
- Construction durable
Les inconvénients
- Ne fonctionne pas avec les plaques à induction
- Il ne peut pas être lavé au lave-vaisselle
Machine à Expresso Sur Cuisinière En Acier Inoxydable Roma De Cuisinox
La Cuisinox Roma est une cafetière qui attirera votre attention. Il est facile à négliger dans la cuisine en raison de son aspect inoxydable élégant et lisse.
Ce brasseur sur la cuisinière n’a pas besoin d’être tape-à-l’œil. La construction en acier inoxydable 18/10 du Roma le rend durable et produit un excellent café année après année. La garantie est de 25 ans. Vous ne trouverez pas ce genre de promesse sur d’autres cafetières.
Le Roma est disponible dans une variété de tailles (quatre, six et dix tasses), il peut donc être utilisé par presque tous les ménages. Il est facile à utiliser et à nettoyer. Il peut être passé au lave-vaisselle, si nécessaire.
Vous pouvez l’utiliser sur n’importe quelle cuisinière car il a un fond compatible avec l’induction.
Cuisinox est fabriqué à la main en Chine, bien qu’il s’agisse d’un produit haut de gamme. Cela peut entraîner le mécontentement de certains acheteurs, mais ce n’est pas un problème si vous ne l’êtes pas.
Avantages
- Cet article s’applique aux cuisinières à gaz, électriques et à induction
- Durable, avec une garantie de 25 ans. Comprend un joint supplémentaire
- Va au lave-vaisselle et facile à nettoyer
- Disponible en plusieurs tailles
Les inconvénients
- Parce qu’elle n’est pas isolée, la poignée peut chauffer.
- Cette cafetière est plus chère que les autres cafetières de la même catégorie.
- La finition brillante montre facilement les empreintes digitales et les taches
Machine à Expresso Sur La Cuisinière GROSCHE Milano
La plupart des brasseurs sur cuisinière préfèrent un aspect brillant et métallique. Cependant, le Grosche Milano a fait un changement audacieux. Son design noir/argent très contrasté attirera l’attention sur votre cuisine. Il est également disponible en blanc, argent ou rouge.
Le Grosche Milano est un design saisissant qui ajoute une touche moderne à un design classique.
Le joint en silicone entre les chambres supérieure et inférieure assure un ajustement parfait. Il fonctionne avec des cuisinières à induction en aluminium, même si son corps est en aluminium.
Il est également doté d’une poignée isolée et douce au toucher et d’un couvercle avec une charnière solide qui gardera votre pot fonctionnel au quotidien.
Le Grosche Milano, comme le Bialetti Express ne va pas au lave-vaisselle, est facile à nettoyer. Vous pouvez également l’afficher fièrement sur votre plan de travail, au lieu de le mettre au lave-vaisselle.
Avantages
- Un design audacieux qui fait une déclaration dans n’importe quelle zone de cuisson
- Cela fonctionne sur toutes les cuisinières, mais c’est une induction plus lente
- Fabriqué en Italie
- Disponible en plusieurs tailles, couleurs
Les inconvénients
- Lave-vaisselle
Machine à Expresso Sur La Cuisinière BonVIVO Intenca
Le pot Moka bicolore Intenca de BonVIVO est un autre design unique. Il est doté d’une base en acier inoxydable et d’un dessus en cuivre. L’infuseur sur la cuisinière est lisse et infuse également.
Le bonVIVO est doté d’un bec en U qui permet de verser facilement un café fort et délicieux. Le fond en acier inoxydable vous permet de l’utiliser sur n’importe quelle cuisinière, à gaz ou électrique.
Le bonVIVO peut être lavé au lave-vaisselle, mais le fabricant suggère un lavage à la main si possible pour protéger la finition.
Ce pot est encore un autre fabriqué en Chine. Cependant, il n’y a aucun problème avec la qualité ou la durabilité.
C’est un brasseur de haute qualité, même s’il semble plus lent que certains modèles.
Avantages
- L’association du cuivre et de l’inox est une combinaison gagnante
- La plupart des plaques de cuisson ont des fonctions, y compris l’induction.
- Bec verseur sans gouttes
- Va au lave-vaisselle, mais pas recommandé
Les inconvénients
- Une seule taille disponible
- En particulier pour les cuisinières électriques, elles sont plus lentes que les autres modèles.
Pot Moka électrique Delonghi EMK6 Alicia
Un pot Moka électrique est une excellente option si vous préférez le confort moderne à la tradition. L’EMK6 Alicia de Delonghi est un excellent choix pour les infusions rapides avec quelques options personnalisables.
Ce modèle est indépendant de votre cuisinière et vous n’avez pas à vous en soucier. Ce modèle est également idéal pour voyager si vous ne voulez pas vous passer de votre machine à expresso.
Vous vous attendriez à ce qu’elle ait plusieurs des mêmes caractéristiques qu’une cafetière moderne. Il a une fonction d’arrêt automatique qui chauffera votre café puis l’éteindra après 30 minutes.
Vous pouvez également choisir la taille d’infusion que vous souhaitez (de 3 à 6 coups), sans avoir à utiliser un autre infuseur.
La chambre supérieure transparente vous permet de voir la délicieuse infusion monter dans votre carafe. C’est une fonctionnalité que vous ne trouverez pas sur la plupart des cafetières. Même si ce n’est pas quelque chose que vous attendiez, vous apprécierez cet avantage.
Ce modèle Delonghi tout électrique est idéal si vous ne voulez pas vous embêter avec les cuisinières ou avoir un brûleur vide.
Avantages
- Un brasseur autonome qui ne nécessite pas de poêle
- Plusieurs tailles peuvent être brassées dans une seule unité
- Vous pouvez jeter un coup d’œil à l’intérieur de la carafe avec une vue transparente
Les inconvénients
- L’accès à une prise électrique est requis
- Il n’est pas aussi compact qu’un pot Moka.
