Bien que le café épicé ne convienne pas à tout le monde, nous sommes ici pour vous dire que vous devriez l’essayer. Nous sommes à peu près certains que la plupart des buveurs d’espresso ont dû essayer la cannelle dans leur cappuccino.
Le poivre de Cayenne est une épice intense qui regorge de saveurs. Nous allons vous montrer comment ajouter du poivre de Cayenne au café pour créer un style de café délicieux et unique que beaucoup n’ont jamais essayé. Commençons par prendre du café, du lait (peut-être un peu plus), puis nous continuerons.
Pourquoi Le Poivre De Cayenne ?
Le poivre de Cayenne est un ingrédient courant dans le café. Nous avons compris. Commençons par souligner certains des avantages de l’inclusion du poivre de Cayenne dans votre alimentation.
Le poivre de Cayenne a été largement étudié dans des programmes de recherche clinique. Il a été associé à divers bienfaits pour la santé. La thermogenèse, qui est le processus par lequel le poivre de Cayenne augmente votre métabolisme, est l’une des affirmations les plus populaires. Une étude a montré que les sujets qui prenaient leur petit-déjeuner avec de la capsaïcine, un composant principal du poivre de Cayenne, consommaient 51 % moins de calories que ceux qui n’en prenaient pas.
Le poivre de Cayenne peut également abaisser votre tension artérielle et supprimer votre appétit, ce qui vous aidera à perdre du poids. Il procure également un soulagement de la douleur.
Le poivre de Cayenne a de nombreux avantages pour la santé et la nutrition. Mais c’est aussi délicieux ! Le poivre de Cayenne est apprécié par de nombreuses personnes. Il peut également relever le café en petites quantités.
Crédit image : Jill Wellington, Pixabay
Le Poivre De Cayenne Dans Le Café
Comment ajouter des piments de Cayenne à votre café ? Comme test, nous vous recommandons de commencer avec un peu de poivre de cayenne.
Nous vous recommandons de commencer avec moins que ce que vous pensez. Il n’y a pas de règles sur la quantité que vous pouvez ajouter à votre café.
Vous pouvez soit en ajouter plus à votre café d’essai si vous l’aimez, soit préparer un mélange plus complexe comprenant du poivre de Cayenne comme ingrédient central.
Voici notre recette facile préférée.
Ingrédients
- tasse de café de force moyenne
- poivre de Cayenne saupoudré de
- Au goût du lait
- Du sucre à votre goût
- Pépites de chocolat mi-sucré
Instructions
-
Préparez une tasse de café de force moyenne et moyenne. Les détails de la torréfaction du café n’auront pas autant d’importance car nous ajouterons beaucoup de choses.
-
Vous pouvez faire fondre 28 grammes de pépites de chocolat mi-sucré pendant la préparation du café. Si vous êtes un accro au chocolat, vous pouvez faire fondre plus, mais 28 grammes suffisent pour faire le mélange de saveurs.
-
Même si vous ne buvez pas normalement de café au lait, nous vous recommandons d’ajouter du lait à cet expresso. Il rehausse la saveur et refroidit le poivre de Cayenne.
-
Nous préférons éviter le sucre car nous utilisons du chocolat. Cependant, si vous avez la dent sucrée, vous voudrez peut-être en ajouter.
-
Incorporer le chocolat jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
-
Ajouter une petite quantité de poivre de Cayenne au mélange. Vous pouvez augmenter le montant si vous vous sentez audacieux. Mais ne vous inquiétez pas, nous vous avons prévenu. Vous devrez peut-être faire cette recette plusieurs fois pour trouver le bon équilibre.
Mot-clé poivre de cayenne, café
Cette recette est un excellent exemple de la façon dont le poivre de Cayenne peut briller dans le café et lui donner une saveur différente. Nous aimons cette recette de moka. C’est essentiellement un moka, mais avec une touche épicée. Cayenne dans le café est doux, donc si vous n’aimez pas ce café, vous ne l’aimerez peut-être pas.
Conclusion
Le poivre de Cayenne est un excellent ajout au café, bien qu’il soit un choix étrange. L’utilisation d’épices dans le café est une tradition de longue date dans les cultures turque, mexicaine et mexicaine. Le café épicé est un régal de vacances populaire. Le poivre de Cayenne est une extension naturelle de ces idées. Cela fonctionne bien tant que vous aimez les saveurs épicées.
Comme première expérience, nous vous recommandons de commencer lentement et de n’utiliser qu’une petite quantité de poivre de cayenne. Si tout se passe bien, vous pouvez réessayer notre recette de moka épicé. Le poivre de Cayenne est maîtrisé par l’ajout de lait et de chocolat fondu.
![Lavazza Café Moulu Il Mattino, Espresso intense et Généreux, Lot de 4 Paquets x 250 g [1kg]](https://m.media-amazon.com/images/I/31eF38Ux4ZL._SL160_.jpg)
- Pour ce café intense et Généreux, retrouvez toute l'expertise de Lavazza dans...
- On obtient ainsi un café riche en arômes, dont la dégustation s'achève sur...
- Arabica et Robusta, Torréfaction Légère, Intensité 10 Intense
- Aspect Crème Légère, Arôme Notes de fruits secs, Goût Intense
- Paquet 1 kg. Idéal pour la machine filtre ou machine manuelle
- Grains de café L'OR Intensité 7 en format de 1kg pour un café équilibré en...
- Grains de café 100% Arabica pour un assemblage corsé et très aromatique
- Conditionnement sous atmosphère hermétique garantissant une préservation...
- Gamme de grains de café L'OR offrant une multitude de saveurs pour les amoureux...
- Compatible avec toutes les marques de machines broyeuses manuelles ou...
- CAFE ARABICA 100 % BIO : Le café Naturela en grains Pur Arabica est un café...
- LA SAVEUR UNIQUE DE L'ARABICA : Le café grains Arabica est un cru intense aux...
- UN CAFE BIO AUX ARÔMES PARFAITEMENT PRÉSERVÉS : Torréfié lentement afin de...
- COMMENT PRÉPARER CE CAFE GRAIN ARABICA ? : Vous pouvez moudre le café grain...
- SAVOIR-FAIRE BIO MADE IN FRANCE : Fabriqués en France, près de Bordeaux, les...
- UN ARÔME MOELLEUX ET ÉPICÉ d'une incroyable douceur. Un café rond avec des...
- UN EXPRESSO PLEIN DE DOUCEUR pour démarrer tranquillement la journée ou se...
- 100 CAPSULES RECYCLABLES - Chaque capsule préserve les arômes de ce mélange...
- LES CAPSULES DE CAFÉ L'OR SONT COMPATIBLES avec les machines Nespresso *. *...
- UN CAFÉ CERTIFIÉ RAINFOREST ALLIANCE, un engagement éthique qui participe à...
- CLASSIQUE: Le café torréfié moulu de Carte Noire en dosettes souples, pour un...
- NOTES AROMATIQUES: Classique est une sélection de café est caractérisée par...
- ASSEMBLAGE: Ces dosettes Carte Noire sont réalisées avec une sélection de...
- INTENSITÉ: L'intensité de 5 donne une saveur équilibré à ce café, pour un...
- CARTE NOIRE: Depuis 1978, Carte Noire est animée par la passion du café, plus...
- Café moulu 100% Arabica
- Doux et Légèrement fruité
- Intensité 5
- Le procédé unique Aromal Lock permet de mieux capturer et préserver les...
- Humidifiez légèrement votre filtre avant de mettre votre café. Pour un dosage...
- LE CAFÉ EN GRAINS LAVAZZA : Le café Espresso Barista de Lavazza est un café...
- UN CAFÉ 100 % ARABICA : Créés avec toute l'expertise des équipes Lavazza,...
- LE CAFÉ DES CONNAISSEURS : Parfait pour déguster un café fraîchement moulu,...
- CONSEILS DE PRÉPARATION : À moudre au dernier moment, pour profiter de tous...
- LAVAZZA, LA PASSION DE L’EXCELLENCE : Lavazza est présent dans tous les...
- SAVOUREZ UN AUTHENTIQUE CAFÉ AUX SAVEURS ÉQUILIBRÉES ET RONDES et à la...
- DEGUSTEZ UN DELICIEUX MÉLANGE DES GRAINS ARABICA ET ROBUSTA, torréfiés à...
- UN CAFE 100% CERTIFIE RAINFOREST ALLIANCE, cultivé de manière responsable,...
- RETROUVEZ UNE LARGE GAMME DE VARIETES DE CAFE, et découvrez tour la richesse...
- DOSETTES COMPATIBLES AVEC LES MACHINES SENSEO fabriquées par Philips :...
- LA COLLECTION ORIGINES vous transporte aux confins du monde pour une expérience...
- UN MÉLANGE DE SAVEURS INTENSES révélées par 5 variétés de café provenant...
- UN CAFÉ CERTIFIÉ RAINFOREST ALLIANCE, contribuant à améliorer les conditions...
- 100 CAPSULES EN ALUMINIUM RECYCLABLE spécialement conçues pour préserver les...
- COMPATIBLES AVEC LES MACHINES À CAFÉ Nespresso* et L'OR Barista, les capsules...
- Marque appartenant à un tiers n'ayant aucun lien avec JACOBS DOUWE EGBERTS
- ESPRESSO MAESTRO: Espresso Maestro est un hommage à Luigi Lavazza, inventeur de...
- NOTES AROMATIQUES: Espresso Maestro est un café biologique équilibré et...
- ASSEMBLAGE: Espresso Maestro est réalisé avec des cafés 100% biologique et...
- INTENSITÉ: L'intensité 9/10 et la torréfaction lente et douce confère un...
- LAVAZZA: Lavazza est présent dans tous les secteurs du café, offrant des...
